青森県産 バルバリー種 フランス鴨入荷しました!

鴨肉の中でも最も高級食材として取り扱わられるフランス鴨(バルバリー種)、鴨のペアレンツをフランスから輸入をし、採卵、うか、青森の自然に恵まれた開放的な広い場所で平飼い飼育をしたこだわりの鴨です。 是非この機会にご賞味下さ …

秋の味覚、入荷してます!

残暑厳しく、まだ暑い日が続いていますが皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 秋の食材が街のあちらこちらで見かけるようになり、季節の変わり目を感じます、当店でも秋の味覚が市場より届き始めました、食材豊富な秋はメニューも楽し …